三伏天已经开始好几天了，夏天的脚步蹒蹒跚跚，沪上也终于迎来高温天气，是夏天来了。
说起夏天，正确的打开方式，脑子里就想起宫崎骏动漫里的画面，庭院里纳凉，吃水果，喝汽水，门口的风铃舞动，田间的潺潺流水，还有那个一起玩耍的小伙伴。夏日，如此美好。
可我还是觉得还少了一样东西，特别是爱酒人士，对，就是香槟，不管是什么场景，在这个夏日喝上一杯香槟，嘴里的bubble不仅会带来味蕾的享受更会带给你清爽的心情，真是好不惬意。
既然说到香槟，也是我的心头好啊，那我就不得不跟大家好好推荐一款了。
这是一款连意大利著名酒评家James Suckling品鉴之后也久久不能忘怀的香槟。他这样说道：
An impressive wine for the power and purity of fruit. Roughly one-third of each of the three grapes, this has a ripe stance with rich peach and nectarine fruits and a smooth, almost creamy, peach-flavored palate. Straight-forward, expressive fruit. Drink now. ---James Suckling
喝过的朋友反馈说，这是款让人欣喜，印象深刻的香槟。
这么好喝独特的香槟，不好好扒一扒介绍给大家都觉得有点对不起爱酒的你们。
1920年，战争结束两年之后，他开始生产香槟。在这个特殊的历史时期，人们不愿意使用带有德意志烙印的姓氏，于是他为葡萄酒命名为“Lenoble”（意为高贵香槟），以表示向香槟产区葡萄酒的高贵致敬，并且将自己姓氏缩写“AR”加在“Lenoble”前，一 个崭新的品牌就这样诞生了！
安娜(Anne) ， Jean-Marie的女儿,在担任巴黎欧莱雅(Oreal)财务总监 并成就显著，1993年她决定辞职接替其父亲，负责管理AR Lenoble香槟公司，时年28岁。现在她与自己的兄弟昂多瓦(Antoine)共同掌管公司，后者则是在完成化学工程师高 等教育之后于1996年加盟公司。
AR Lenoble是香槟产区为数不多、创建以来仍保持家族化和完全独立的香槟公司，这样可以缩小实际引领公司的股东以及投资人的作用。对于AR Lenoble香槟公司，则是完全独立地为家族决策提供了完全的自主权。
葡萄田定期实施土壤耕作（翻耕表面），以便让葡萄藤 可以更加深入土壤，得到更加充足的养分。
逐年降低收成，现在平均年产为320000瓶，明显低于香槟产区的平均产量。
为了获得理想的成熟度，我们自己决定每个种植地块何时收获的确切日期。
特别重视生物的多样性，葡萄园每年都有许多蜂巢，可以生产少量的蜂蜜。蜜蜂对农业发展具有重要意义，有助于维护生态平衡。
尽管酒庄在2012年9月才被授予《Haute Valeur Environnemental》认证，但其实葡萄种植已经按其规范坚持了20多年了。
为了表现出风土的精确性与纯净性，酒庄也是首批降糖的倡议者之一，并非将低糖当作“销售的手段”，而是为了针对每种葡萄酒确认良好的均衡，体现风土特征。
酒瓶被保存在十八世纪老酒窖中，酒窖恒温，湿度85%,确保其良好的葡萄酒陈年条件。
所有的葡萄酒均须长时间的陈年。对于非年份香槟，香槟产区规定最少陈年 15个月，而在AR Lenoble酒窖的酒陈年时间从不会低于3年，且沿用索雷拉体系，在陈年的酒液中混入新的年份。
AR Lenoble是香槟产区对其所有系列产品使用用“枯叶瓶”的少数厂家之一。这样，可以确保每瓶AR Lenoble香槟都在酒庄内完成。
以上品鉴机构都有获得很好评价，但其他要提的还有很多，比如
- 在RVF杂志评选的香槟产区最顶尖的香槟酒庄Top50中位列14位
- 各大评分机构的奖项与评分都位列上游
- 英国议会晚宴指定酒款
- 香槟白丘产区最受欢迎的酒庄之一等等
其中不得不提的是
2016年6月8日在伦敦Pall Mall街67号举行“New Wave Champagne Tasting”香槟品鉴会上世界葡萄酒大师，英国女皇选酒顾问，著名酒评家Jancis Robinson特别提到AR Lenoble
“在美国和英国，很多对香槟感兴趣的人逐渐开始更多的关注小酒庄，而不是那些主导香槟市场多年的大酒厂。
这场酒会的多样性和风格迥异使我印象非常深刻。诚然，一部分原因是不是所有参与者都是严格意义上的种植者。至少我认为Jacquesson不是一个典型的大型种植者，但这香槟确实棒极了，我愿意破例一次。同样的，Legras和AR Lenoble也是如此。”
如此受到国际认可，而且酒庄又是这样的专业，专注，有格调，是不是很值得一试？
现在，惊喜来了。
Champagne AR Lenoble Brut Intense NV
乐尚经典香槟，夏季特惠。
买一瓶（750ml）送一瓶（375ml）原价一起是￥1060，现在组合优惠￥520！
口感:
特级村舒伊产的霞多利，一级村比瑟产的黑比诺，达梅里产的比诺莫尼耶混酿而成。
苹果、梨等白色水果香气，柠檬、葡萄、柑橘还有干果类的芳香，回味中带有水果的香味和矿物质味道并伴着一丝柑橘类芬芳。
配餐建议：新鲜鱼类，贝类，开胃小菜，奶酪等
饮用温度：9~10℃。
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Cheers!
