醐醍酒庄简介
Saro Di Pietro创立的醐醍酒庄已有60余年的历史,目前处于Pachino产区葡萄酒生产领域的领军行列。Giuseppe Di Pietro和他的妻子Stefanie继承了这家酒庄,更注重细节,人类服务于自然来酿造出更能表达当地风土的佳酿。醐醍酒庄酿酒选用的葡萄都来自于帕基诺附近的一个葡萄园。醐醍酒庄占地200多英亩,位于Pachino、Noto、Rosolini和Ispica之间的一个小三角地带,是Pachino周边最优质的葡萄园之一。
产区:西西里岛
葡萄品种:西拉
口感 :紧实美妙的多酚结构赋予了这款葡萄酒无可挑剔的魅力,经典而持久的柔和口感,结合了细腻而亲切的气息,使蕴含的单宁结构无懈可击。非常适合搭配带有野猪肉和蔬菜的烩饭。