菲德律马尼央是马尼央家族里的第五代传人，他早在念书的时候就已经在葡萄园和酒窖里帮助他的父亲米歇尔马尼央了他掌管的很多的葡萄园都是得到有机认证的，当然他的所有的葡萄园都是用有机的方式去生产酿造的。在葡萄园里，在一尘不染的酒窖里对葡萄精心挑选，以确保用高品质葡萄来酿酒。菲德律的酒，酒体集中，果味丰富，优雅平衡，回味绵延不绝。他所供应的产品为他所代表的一级葡萄园和特级葡萄园赢得了至高的声誉。晚夏的香味和口感是菲德律马尼央的主要特征, 如深色成熟的李子味，甜甜的浓黑莓味，以及森林中空气般的清凉感。