绝色巴黎香槟酒庄简介
绝色巴黎香槟酒庄成立于1825年,是一个传承6代的家族酒庄。酒庄位于法国香槟地区的沙龙市(Chalon-en-Champagne), 酒庄地下有长达3公里的酒窖,曾获Pierre Cheval大奖。
绝色巴黎香槟是19世纪英国维多利亚女王和爱德华七世喜爱的香槟。著名香槟酒评论家Richard Juhlin给予了酒庄四颗星的评价。(四颗星满分)
酒庄采用特殊瓶型,更加纤细的瓶颈能减缓葡萄酒成熟的速度,延长陈年时间。因为香槟是一个等待的游戏,有耐心的人才会摘取最能满足味蕾的桂冠,所有的巴黎世家香槟的陈年时间都要远高于法律规定的陈年时间。
葡萄品种:霞多丽、莫尼耶比诺和黑比诺
口感:酒体呈金黄色,泡泡精致轻柔。初闻上去有淡淡的玫瑰和牡丹味道,之后呈明显的辛香料的香气。苹果、梨、桃子和油桃的味道明显,最终以胡椒等辛香料的味道收尾。