酒庄简介
格鲁家族是伯恩丘产区知名的葡萄酒世家。现任庄主米歇尔的爷爷亨利·格鲁是二战时期的高级酿酒师,拥有精湛的酿酒工艺。1972年,亨利去世,他的两个儿子平分家族葡萄园,各自创建了酒庄。米歇尔的父亲弗朗索瓦·格鲁,创建了弗朗索瓦格鲁酒庄Domaine Francois Gaunoux。米歇尔自年轻时就在父亲的酒庄工作,直至1978年,米歇尔离开父亲的酒庄,以他母亲家族的葡萄园为基地创建了格鲁酒庄。
米歇尔遵循传统的栽培理念,尊重葡萄树的自然生长,杜绝使用化学肥料和除草剂,保护葡萄园土壤,以达到可持续生产的目的。此外,他严格控制葡萄产量,定期组织人工修剪葡萄藤,以低产量保证葡萄优秀品质。格鲁酒庄推出了多款优质葡萄酒,获得好评无数。
产区:勃艮第默尔索
葡萄品种:霞多丽
口感:该酒呈明亮的浅黄色,散发着迷人的果香和花香,且带有一丝矿物质的气息。此酒入口后有丰富的水果味,层次感强烈,适合搭配炒虾仁、鲑鱼或沙拉享用。