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朵宝家族珍藏干红

朵宝酒庄简介

Dominique Portet初次接触葡萄酒是在世界最著名的葡萄酒庄——拉菲酒庄。那时,他的父亲Andre Portet在位于波雅克的拉菲酒庄担任葡萄园和酒厂经理。后来Dominique在蒙彼利埃大学学习酿酒,并在服兵役期间担任葡萄酒采购顾问一职。随后的几年中,他去了梅多克、隆河谷、普罗旺斯和酩悦香槟酒庄,以及哥哥Bernard在纳帕山谷的Clos du Val酒庄实习。自1976年他成为了复兴澳大利亚凉爽气候区葡萄酒行业的先驱,在塔斯马尼亚的比利牛斯山脉和三叶草山上建立了著名的起泡酒酒庄Taltarni。2000年,他建立起他最伟大的事业:雅拉河谷的朵宝酒庄。

产区:雅拉谷

葡萄品种:赤霞珠、美乐、马尔贝克和小维尔多

口感:黑色水果混合着红色水果的香气,带着点紫罗兰的芬芳。可以感受到桶用的非常精妙,榛子奶油、铅笔、还夹杂着一些烘烤香料和甜烟草的香气。中等酒体,有着纤细光滑的质感,丝滑的单宁结合美妙的酸度让整体结构十分精巧,集中的水果风味里还能找到一点石墨的感觉!回味很长且控制的很好。这是一款伟大的雅拉谷葡萄酒!
 

轩红酒业

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